麻辣鸡屁股
材料
鸡屁股20个，麻辣汤底600㏄，长竹签适量
做法
1.将鸡屁股先沖水洗净，用长竹签串起备用。 2.取锅，加入麻辣汤底煮至滚沸，再放入作法1的鸡屁股，改转小火卤约15分钟即可熄火。 3.食用前，放入加热后的麻辣汤底中，煮约15秒即可。
材料
鸡屁股20个，麻辣汤底600㏄，长竹签适量
做法
1.将鸡屁股先沖水洗净，用长竹签串起备用。 2.取锅，加入麻辣汤底煮至滚沸，再放入作法1的鸡屁股，改转小火卤约15分钟即可熄火。 3.食用前，放入加热后的麻辣汤底中，煮约15秒即可。