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炒海瓜子

网友投稿2021-05-17 19:55:05
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材料

花蛤(海瓜子),姜葱,料酒,盐,鸡精,糖

做法

1.花蛤用淡盐水养半天吐沙。2.油锅爆香葱、姜,加水,加盐、一点点糖,鸡精、料酒,放下花蛤略炒。3.盖锅盖汤汁沸后花蛤开口就起锅。

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