莲子百合煲瘦肉
材料
猪瘦肉100克左右，百合20克，莲子20克，姜少许
做法
1.莲子泡两个小时左右，百合洗干净，泡开，猪肉切条，用少许料酒腌一下，姜切碎2.锅里放冷水，放猪肉，莲子，百合，姜，大火烧开，撇去浮沫3.转到慢炖的紫砂锅里炖三个小时
材料
猪瘦肉100克左右，百合20克，莲子20克，姜少许
做法
1.莲子泡两个小时左右，百合洗干净，泡开，猪肉切条，用少许料酒腌一下，姜切碎2.锅里放冷水，放猪肉，莲子，百合，姜，大火烧开，撇去浮沫3.转到慢炖的紫砂锅里炖三个小时