话梅花生

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材料

花生,话梅,冰糖

做法

1.花生及话梅分别用清水浸4小时。2.锅内放少量油,烧热后放入花生翻炒,浸花生的水不要倒掉。3.加入话梅、话梅水及花生水。4.大火煮沸后加入冰糖。5.再次煮沸时转小火煮2小时即可。

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