火腿鸡蛋饼

share

食材用料

面粉 300g 鸡蛋 两颗相克食物 尖椒 一个 火腿肠 一根 火腿鸡蛋饼的做法

1.少量开水加3g盐,和面,搅拌成絮状,

2.再加入适量温水,和成面团。醒30分钟

3.火腿切片,尖椒切成小块

4.鸡蛋打散,加准备好的火腿和尖椒,放少量盐,搅拌均匀。

5.案板抹油,面团尽量擀薄些!

6.电饼铛加热抹少量油,放入擀好的饼,几分钟后就把适量鸡蛋液倒上,均匀涂抹。

7.翻面,几分钟后出锅。

8.出锅

share