西葫芦鸡蛋饼

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食材用料

面粉 100克 鸡蛋 3个相克食物 西葫芦 半个相克食物 黑芝麻 少许相克食物 油 适量 盐 少许 西葫芦鸡蛋饼的做法

1.选小半个西葫芦,切成细丝

2.在小盆中打入3颗鸡蛋

3.将鸡蛋搅拌均匀,放入西葫芦丝,面粉,盐少许,再次搅拌均匀

4.在锅中放入适量油,小火加热

5.将面糊倒入锅中,薄薄地铺满锅面

6.撒上黑芝麻

7.看到饼面边缘变色后,将饼翻过来

8.再隔大约2分钟,香喷喷的西葫芦鸡蛋饼就做好了。为了方便夹取,可以将饼切成四块装盘

小贴士

一定要小火烘烤,防止烤糊

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