西葫芦鸡蛋饼
食材用料
面粉 100克 鸡蛋 3个相克食物 西葫芦 半个相克食物 黑芝麻 少许相克食物 油 适量 盐 少许 西葫芦鸡蛋饼的做法1.选小半个西葫芦,切成细丝
2.在小盆中打入3颗鸡蛋
3.将鸡蛋搅拌均匀,放入西葫芦丝,面粉,盐少许,再次搅拌均匀
4.在锅中放入适量油,小火加热
5.将面糊倒入锅中,薄薄地铺满锅面
6.撒上黑芝麻
7.看到饼面边缘变色后,将饼翻过来
8.再隔大约2分钟,香喷喷的西葫芦鸡蛋饼就做好了。为了方便夹取,可以将饼切成四块装盘
小贴士
一定要小火烘烤,防止烤糊