葱姜炒竹蛏 - 艺库菜谱

葱姜炒竹蛏

网友投稿2021-05-14 06:30:05

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材料

竹蛏，葱姜，料酒，盐，鸡精

做法

1.竹蛏在清水中养半天去沙泥，洗净。2.锅入油爆香姜片，下竹蛏煸炒。3.加入料酒，少许水，加少量盐和鸡精。4.炒至竹蛏熟了为止即可装盘。

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