主料

韭菜 适量 虾皮 少许 土鸡蛋 2个

辅料

胡椒粉 少许

调料

油 少许 盐 少许

1.准备好食材:如图所示。

2.将韭菜切碎放入碗中。

3.将土鸡蛋打入，加胡椒粉，盐虾皮放入。

4.搅拌均匀。

5.热锅放油，倒入蛋液。

6.用筷子划动蛋液。

7.待蛋液都凝固了，翻炒一下下即可完成。

8.成品图。

9.成品图。