苹果泥麦芬
简介
以前见过一个用苹果酱做麦芬的方子，一时找不到了，于是拿自己惯用的方子调整了一下，做出来效果不错。
材料
牛油120g，砂糖60g，鸡蛋2个，苹果酱100G，自发粉120g，低筋面粉30G
做法
1.牛油加糖打发，分次加入鸡蛋搅拌均匀。2.筛入面粉，轻手拌匀。3.加入苹果泥，搅拌均匀。4.装入纸杯，180度左右，烤25-30分钟。
简介
以前见过一个用苹果酱做麦芬的方子，一时找不到了，于是拿自己惯用的方子调整了一下，做出来效果不错。
材料
牛油120g，砂糖60g，鸡蛋2个，苹果酱100G，自发粉120g，低筋面粉30G
做法
1.牛油加糖打发，分次加入鸡蛋搅拌均匀。2.筛入面粉，轻手拌匀。3.加入苹果泥，搅拌均匀。4.装入纸杯，180度左右，烤25-30分钟。