蒸蛋糕

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材料

蛋,面粉,糖

做法

1、糖同埋鸡蛋一起“fa”匀。由于不落发粉,所以要不断甘“fa”一路“fa”到d蛋由水状变成很多泡沫的稠状。跟住就可以用个筛慢慢将d面粉筛落去已经变成稠状的蛋液个度继续”fa“。。不过落做面粉之后就不好”fa“甘耐了,因为d面粉越”fa“得耐整出来个d蛋糕就会变韧的了~~只是将呢三样野搅拌均匀就得了,fa的过程中看到d蛋浆个度没有结成一团团的面粉其实就已经ok了。。。 2、最后一个步骤,就是用一个蒸糕的容器装好它,就可以上锅蒸了。。。在蒸之前记得要搽干净容器的周围。。蒸出来就是甘的了。。。。因为我都不清楚要蒸几多分钟,所以。。。。用筷子笃下,如果无蛋浆痴筷子的话,就表示ok噶喇。

Q:这个文档的类型是什么?
A:这个文档属于美食制作教程类型。
Q:制作蛋糕需要哪些材料?
A:制作蛋糕需要鸡蛋、面粉、糖。
Q:材料中为什么没有放发粉?
A:文档中未提及不放发粉的具体原因。
Q:鸡蛋和糖要“fa”到什么状态?
A:要“fa”到蛋由水状变成很多泡沫的稠状。
Q:面粉如何加入蛋液中?
A:用个筛慢慢将面粉筛落去已经变成稠状的蛋液里。
Q:加入面粉后为什么不能“fa”太久?
A:因为面粉越“fa”得久整出来的蛋糕就会变韧。
Q:搅拌到什么程度算可以了?
A:看到蛋浆里没有结成一团团的面粉就已经 ok 了。
Q:蒸蛋糕前要做什么准备?
A:蒸之前要搽干净容器的周围。
Q:如何判断蛋糕蒸熟了?
A:用筷子笃下,如果无蛋浆痴筷子的话,就表示 ok 了。
Q:不清楚蒸蛋糕要蒸多长时间怎么办?
A:可以用筷子判断是否蒸熟。
Q:“fa”是什么意思?
A:文档中未明确说明“fa”的具体含义,可能是搅拌的意思。

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