材料

土豆，猪肉，盐，味精

做法

1、两个蒸熟剥皮，用机器打成酱状。 2、将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥，做成饼状。 3、入锅，用小火煎。煎至一面焦黄，翻转，改煎另一面。 4、煎至两面焦黄，起锅，装盘。

Q:制作土豆泥饼需要哪些材料？
A:需要土豆、猪肉、盐、味精。
Q:土豆需要蒸熟吗？
A:需要，两个土豆要蒸熟剥皮。
Q:如何把土豆处理成泥状？
A:用机器打成酱状。
Q:猪肉要怎么处理？
A:炒熟后切碎。
Q:盐和味精什么时候加入？
A:将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥的时候。
Q:土豆泥做成什么形状？
A:饼状。
Q:入锅后用什么火煎？
A:小火。
Q:什么时候翻转土豆泥饼？
A:煎至一面焦黄的时候。
Q:要煎到什么程度起锅？
A:煎至两面焦黄。
Q:煎好的土豆泥饼如何装盘？
A:直接起锅装盘即可。