炒三丝
材料
青红椒各一个，香干1块，肉丝50克，盐、鸡精适量
做法
1.青红椒各一个，香干1块，肉丝50克2.1.起油锅爆炒肉丝；3.2、肉丝变色，放入青红椒丝；4.3、爆炒一会，放入香干丝，继续爆炒；5.4、放入清水，盖上锅盖，煮开后放入盐、鸡精即可起锅。
材料
青红椒各一个，香干1块，肉丝50克，盐、鸡精适量
做法
1.青红椒各一个，香干1块，肉丝50克2.1.起油锅爆炒肉丝；3.2、肉丝变色，放入青红椒丝；4.3、爆炒一会，放入香干丝，继续爆炒；5.4、放入清水，盖上锅盖，煮开后放入盐、鸡精即可起锅。