主料

玉米面 适量

辅料

开水 适量

1.玉米面适量。

2.少量多次加入开水。

3.先用筷子搅拌成絮状。

4.稍微凉一点再活成光滑的面团，可以用手蘸一点温水活，掌握好软硬度。

5.平均分成四分。

6.旁边准备一碗凉水。

7.先用手活成光滑面团。

8.再左右手配合，左手放掌心面团，右手大拇指为圆心，旋转成窝头状。

9.这样就可以啦。

10.依次做好四个窝头。

11.放入蒸屉里，大火上汽后蒸二十分钟即可关火。

12.开锅，香喷喷的。

13.成品图！

14.成品图！！