简介

先声明啊!上面的美食可不是出自我的手，这是我昨天的早餐~~烟台金海洋大酒店的美食。本来看到那么多的美食我就眼花缭乱，看到那漂亮的寿司忍不住拿了四个，可是一入口就成痛苦状，因为太难以下咽了，米饭估计是冷藏的缘故都渣离了。。。 这倒勾起我做紫菜包饭的欲望了。

材料

蛋皮卷，黄瓜条，黑芝麻，香油，沙拉酱，干紫菜若干，盐，牛肉松，蟹肉条

做法

1.昨晚剩的米饭还有许多，干脆用来做它吧！准备了蟹肉条、黄瓜条、蛋皮卷、沙拉酱、香油、黑芝麻、牛肉松、盐、干紫菜若干张，开始动工。2.先把米饭与蟹肉蒸热，米饭中调入盐、黑芝麻拌匀备用。3.紫菜铺好后均匀抹上米饭，四周留有一定空隙，然后把黄瓜条、蛋皮卷、蟹肉放在米饭上从一头卷起，注意要卷实卷紧，卷到底部沾水把紫菜卷压实，改用刀切段（最好把刀沾点水）。4.然后把两头抹上沙拉酱，最后滚上肉松即可。

Q:烟台金海洋大酒店的寿司味道如何？
A:作者尝了该酒店的寿司后感觉一入口就成痛苦状，因为太难以下咽了，米饭估计是冷藏的缘故都渣离了。
Q:做紫菜包饭需要准备哪些材料？
A:需要准备蛋皮卷，黄瓜条，黑芝麻，香油，沙拉酱，干紫菜若干，盐，牛肉松，蟹肉条。
Q:做紫菜包饭的第一步是什么？
A:把昨晚剩的米饭准备好，同时准备好蟹肉条、黄瓜条、蛋皮卷、沙拉酱、香油、黑芝麻、牛肉松、盐、干紫菜若干张，开始动工。
Q:米饭需要提前做什么处理？
A:先把米饭与蟹肉蒸热，米饭中调入盐、黑芝麻拌匀备用。
Q:铺好紫菜后要怎么做？
A:紫菜铺好后均匀抹上米饭，四周留有一定空隙，然后把黄瓜条、蛋皮卷、蟹肉放在米饭上从一头卷起，注意要卷实卷紧，卷到底部沾水把紫菜卷压实，改用刀切段（最好把刀沾点水）。
Q:紫菜包饭卷好切段后还要做什么？
A:把两头抹上沙拉酱，最后滚上肉松即可。
Q:切紫菜包饭时需要注意什么？
A:最好把刀沾点水再切。
Q:为什么会想到做紫菜包饭？
A:因为吃了烟台金海洋大酒店难吃的寿司，勾起了做紫菜包饭的欲望。
Q:做紫菜包饭用到的米饭是新鲜煮的还是剩米饭？
A:用的是昨晚剩的米饭。
Q:紫菜包饭里放了哪些食材在米饭上？
A:放了黄瓜条、蛋皮卷、蟹肉在米饭上。