香煎银鳕鱼
材料
银鳕鱼1块，盐适量，生粉适量，薄荷叶1棵
做法
1.银鳕鱼去鳞洗净后晾干水，用盐腌2小时。 2.银鳕鱼抹上一层薄生粉。 3.铁板放少量油，烧热后放入银鳕鱼，将鱼两面煎至金黄。 4.放上薄荷点缀即可。
Q：制作这道菜需要准备什么材料？
A：材料有银鳕鱼1块、盐适量、生粉适量、薄荷叶1棵。
Q：银鳕鱼需要怎么处理？
A：银鳕鱼去鳞洗净后晾干水，用盐腌2小时。
Q：银鳕鱼在煎之前还需要做什么？
A：银鳕鱼抹上一层薄生粉。
Q：煎银鳕鱼用什么工具？
A：用铁板，铁板放少量油，烧热后放入银鳕鱼。
Q：银鳕鱼要煎成什么样？
A：将鱼两面煎至金黄。
Q：最后一步是什么？
A：放上薄荷点缀即可。
Q：银鳕鱼需要腌制多久？
A：银鳕鱼需要用盐腌2小时。
Q：煎银鳕鱼时铁板要怎么处理？
A：铁板放少量油，烧热。
Q：银鳕鱼煎好后怎么装饰？
A：放上薄荷点缀。
Q：制作这道菜的第一步是什么？
A：银鳕鱼去鳞洗净后晾干水，用盐腌2小时。
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