主料

腊肠 2根 包菜 1/4个

辅料

植物油 1.5勺 蒜 3瓣 豆豉 1勺

调料

米醋 1勺 生抽 1勺 鸡精 1匙 白糖 1匙

1.腊肠切片。

2.包菜撕成小片。

3.锅中加入1勺植物油，放入包菜炒软，加入米醋翻炒2分钟后盛出。

4.锅中再加入半勺植物油，放入腊肠炒至透明。

5.加入蒜片和豆豉炒香。

6.放入包菜炒匀，加入生抽，鸡精和白糖，再次炒匀即可。