挂面的功效与作用_挂面的营养价值_挂面的食用禁忌_挂面的适用人群
挂面的功效与作用
1.补血益气，适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群;
2.养阴补虚，补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益;
3.增强免疫力，富含维生素E捕捉破坏细胞的自由基，可以保护细胞膜的完整性，并且增加抗体的数量。
挂面的营养价值挂面(不添加辅料)的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。添加辅料的挂面，营养成分随辅料的品种和配比而异。挂面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
挂面的食用禁忌消化系统疾病如痢疾，腹泻，消化性溃疡者慎用。
挂面的适用人群一般人皆可食用
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