蜜汁鸡翅
主料
鸡翅 适量 蜂蜜 一大勺辅料
白芝麻 适量 清水 5勺 老抽 半勺调料
生抽 一勺 蚝油 一勺 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 一勺 胡椒粉 适量1.鸡翅洗净,在中间划一刀。
2.葱、姜、蒜切好。
3.放入所有调料。
4.拌匀腌制30分钟。
5.来一勺蜂蜜,放在碗里。
6.5勺清水,调成一个蜂蜜汁。
7.把鸡翅放入平底锅,中火慢慢煎。
8.中间反面,煎至两面金黄。
9.把煎出的油倒出来。
10.倒入蜂蜜水。
11.倒入老抽。
12.盖上锅盖,中火烧5分钟。
13.打开锅盖。
14.收一下汤汁。
15.装盘,撒上白芝麻。
16.成品。
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