鸡肉菜粥

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食材用料

大米 150克相克食物 鸡胸肉 2块 油菜花 5-6颗(大约100克) 鸡精 适量 盐 适量 清水 适量 鸡肉菜粥的做法

1.准备好材料

2.大米淘洗2-3次后放入砂锅中加入适量清水

3.大火烧开后捞出浮沫,转中小火炖煮

4.其间记得用勺子来回搅拌,免得糊底

5.另起锅倒入适量清水烧开后加入油和盐,再放入油菜花焯熟

6.鸡胸肉洗净切成小粒用油、盐腌制片刻,油菜花捞出过凉水后切成小粒备用

7.炖煮至米烂粥稠时加入鸡胸肉,煮至鸡肉变色熟透

8.加入油菜花大火烧开

9.加入适量的盐和鸡精调味拌匀即可关火

10.成品图

小贴士

因为是和小孩子一起吃,所以就只加了鸡精和盐调味,如果只是大人吃时可以加入少许香油和胡椒粉,味道更棒

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