材料

白菜半斤，豆腐2两，豆皮2两，油条（面筋）1两

做法

1.白菜，豆腐，豆皮，面筋切末2.白菜下水略煮3.将各种馅料加植物油，香油，盐，姜拌匀4.杆饺子皮，将馅料包起即可。

小诀窍

可以在馅料中加一些酱豆腐，馅料会发红，很适合过年吃。