“白菜性寒味甘，能够养胃生津，清热除烦，清热解毒，除此之外，白菜营养物质丰富，含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质，跟豆腐一起炒营养均衡，一起学起来吧。”

主料

白菜 7块

辅料

炸豆腐 5个

调料

油 适量 盐 适量 大蒜 适量

1.白菜洗干净。

2.斜刀切长条。

3.油豆腐切开，方便入味。

4.大蒜切片。

5.起锅烧油，爆香大蒜。

6.放入白菜，炒2分钟左右。

7.加入豆腐，一起翻炒。

8.加入适量盐。

9.成品出锅。