材料

饭，姬松茸，油，蒜蓉，培根，豌豆，蒜，盐，酱油，香油

做法

1.饭先煮好待冷却.姬松茸泡软洗净切成丁.2.热油锅放蒜蓉爆香下切小的培根.炒香.3.再加豌豆和新鲜的蒜头(五六个切半)翻炒到豆熟.4.下点盐调味加饭.搅散.适量加点酱油拌匀，最后放一点点香油关火.

小诀窍

我这里用的是新鲜豌豆.我不喜欢速冻的.新鲜的粉粉的很香.当然喜欢蚕豆的用蚕豆来炒也好吃.

Q:这个文档的类型是什么？
A:这是一个美食教程文档。
Q:材料饭中都有哪些食材？
A:材料饭的食材有姬松茸、油、蒜蓉、培根、豌豆、蒜、盐、酱油、香油和米饭。
Q:姬松茸在制作前需要怎么处理？
A:姬松茸需要泡软洗净切成丁。
Q:制作材料饭的第一步是什么？
A:先煮好饭并待其冷却。
Q:热油锅后先放什么？
A:热油锅放蒜蓉爆香。
Q:接着放什么食材？
A:下切小的培根炒香。
Q:什么时候放豌豆和蒜？
A:再加豌豆和新鲜的蒜头（五六个切半）翻炒到豆熟的时候放。
Q:调味时需要放哪些调料？
A:下点盐调味，加饭搅散后适量加点酱油拌匀，最后放一点点香油关火。
Q:文档中提到不喜欢用什么食材？
A:不喜欢速冻豌豆，喜欢新鲜豌豆，觉得新鲜的粉粉的很香。
Q:可以用蚕豆代替豌豆吗？
A:当然可以，喜欢蚕豆的用蚕豆来炒也好吃。