香煎茭瓜土豆饼
健康功效
土豆:和胃 胡萝卜:清热解毒 鸡蛋:润燥
食材用料
茭瓜 230g相克食物 土豆 120g相克食物 胡萝卜 75g相克食物 普通面粉 130g 鸡蛋 2个相克食物 植物油 适量 盐 适量 五香粉 适量 小香葱 适量 香煎茭瓜土豆饼的做法1.茭瓜，土豆，胡萝卜擦丝装盆。
2.小香葱切碎。
3.鸡蛋打碎装入盆里，放小香葱，盐，五香粉拌匀。
4.倒入面粉拌匀成面糊状
5.电饼铛加热放油在放入适量面糊摊成薄饼。
6.煎至金黄在煎另一面。
7.出锅了，慢慢享用吧！
小贴士
茭瓜很嫩，加盐后水份就下来了，所以不需要另外加水。食材用量是我烙饼时的用量，仅供参考。