炝拌杂蔬
材料
包心菜，绿豆芽，萝卜苗，油少许，花椒，腰果碎，黑芝麻，蒜片，盐，糖
做法
1、包心菜切粗丝和绿豆芽、萝卜苗一起焯下水，过冷水后捞出盛盘。 2、炒锅放少许油，冷油炸香花椒，把花椒捞出扔掉。 3、然后放入腰果碎、黑芝麻、蒜片，炒出香味，加点盐、糖一起倒入菜上，拌匀即可。
小诀窍
喜欢辣的可以放入小红辣椒一起爆香，味道会更好！
材料
包心菜，绿豆芽，萝卜苗，油少许，花椒，腰果碎，黑芝麻，蒜片，盐，糖
做法
1、包心菜切粗丝和绿豆芽、萝卜苗一起焯下水，过冷水后捞出盛盘。 2、炒锅放少许油，冷油炸香花椒，把花椒捞出扔掉。 3、然后放入腰果碎、黑芝麻、蒜片，炒出香味，加点盐、糖一起倒入菜上，拌匀即可。
小诀窍
喜欢辣的可以放入小红辣椒一起爆香，味道会更好！