简介

今天外面刮大风了，昨天晚上这天气是又打雷又下雨的，真是恐怖，呵呵。早晨睡到自然醒，舒服啊，呵呵，起来以后就开始忙活，做蛋糕做面包煲鸡汤，刚刚把蛋糕做好，就迫不及待的来给大家看看了，感觉一般，表面没有裂开，还不如上次的呢。方子来源于贝太厨房的烘焙时光，说句实话我总觉得这本书上的方子不怎么样，呵呵，总是做的不让我特别的满意！也许是我的手艺太差了，不是人家书的事情。

材料

低粉120克，白砂糖100克，泡打粉0.5茶匙，鸡蛋3个，奶油50克，葡萄干50克

做法

1.用搅拌器将鸡蛋和白砂糖搅匀，打至发泡起沫；2.放入过筛的低粉和泡打粉搅拌均匀，往面糊中放入奶油和葡萄干搅拌均匀；3.烤箱预热180度，将蛋糊放入纸模中，放入烤箱底层烤制25分钟。