蛋黄酥（植物油版）
食材用料
鸭蛋黄 10个 豆沙 适量 中筋面粉 140克 高筋面粉 80克 油 30克 温水 50克 油酥 低粉 80克 油 40克 糖 20克相克食物 蛋黄酥（植物油版）的做法1.先做酥皮，把所有的料混合，揉成团
2.揉成团，盖上保鲜膜
3.油酥也盖上保鲜膜
4.准备十个咸蛋黄，用高度白酒浸泡一下
5.放入烤箱，180度五分钟
6.酥皮和油酥各分十等份，备用
7.把油酥包起来
8.像包包子一样全部包好
9.全部包好后，盖上保鲜膜，醒15分钟
10.把它改成，椭圆形卷起
11.全部卷好后放在保鲜袋里面，醒20分钟
12.醒好后再次压扁，卷起
13.在入保鲜袋醒半小时
14.准备豆沙分10分
15.把蛋黄包入豆沙
16.全部包好备用
17.面皮醒好后中间压一下，看图
18.像包包子一样包好
19.全部包好后刷上蛋液要刷两次，在放上黑芝麻
20.烤箱180度30分钟
21.成品图
22.咬一口真的很酥都掉下来了，味道真的太好了