阿里山便当相关内容

阿里山便当

简介 1.五花肉卤汁配方请参考关山便当。2.卤蛋的作法请参考怀旧排骨菜饭便当。3.素炒龙鬚菜请参考池上便当。 材料 去骨里肌肉300公... 详情 >

嘉义阿里山便当

简介 用里肌肉与五花肉来做材料，是为了取里肌肉的筋性口感及五花肉的油性口感与香味，使两者呈现完美的调和。 作法中亦可用电锅代替小火卤煮，而且水较不易煮干。 材料... 详情 >

# 阿里山特色竹筒饭 搭配哇沙米酱油的邹族传统美食做法介绍

去台湾阿里山玩的朋友，多半都在游客街上吃过竹筒饭吧？那股混着竹子清香的米香，飘得整条街都是，闻着就走不动道。很多人不知道，这种看起来接地气的小吃，其实是阿里山邹族原住民的传统美食。最早邹族的族人进山打... 详情 >

饭团便当

简介 由于材料有限。。。只能做了最简单的2款。。。还好，最后，DOGDOG还说好吃。。。还说芥辣不够。。。这个人。。。又不想想自己的胃。。。虽然饭团很简单，但是味道也很不错。。。拿去做野... 详情 >

早餐便当

简介 红薯饼冬天里我们没少吃，因为又简单又好吃。我家懒龙这个不爱吃红薯的家伙都说很不错。这个饼实在是最简单的一种饼，红薯在煮晚饭的时候就放在饭里面一起就蒸熟了，也不用另外费能源去煮... 详情 >

串烧便当

材料 猪肉片8片，小香肠3个，热狗2条，青椒少许，腌萝卜片2片，白饭1/2碗，竹签5支，四季豆少许，红萝卜少许，酱油1/2大匙，辣椒粉1小匙，油2小匙，糖1小匙，胡椒粉1小匙，盐... 详情 >

怀旧排骨菜饭便当

简介 1.制作菜饭，米与猪高汤的比例为1：1，洗米后一定要把水分沥干，这样的比例才准确；要煮出最好吃的饭，米的份量不可少于3杯。2.五花肉卤汁配方请参考关山便当。 材料... 详情 >

关山便当

简介 作法2中卤过五花肉的卤汁可保存下来卤豆干、海带结或卤蛋等配菜。 材料 五花肉300公克，胡萝卜1条，肉丝80公克，莲藕300公克... 详情 >

达摩便当-照烧鸡腿

简介 酒水调制比例=酒5：水100 材料 去骨鸡腿1只，盐少许，酒水适量，照烧酱汁：15g，酱油15g，味淋15g... 详情 >

关东煮便当

材料 1.贡丸3个，鱼丸3个，生干贝2个，黑轮3个，白萝卜1杯，葱末1大匙，2.虾皮1/2大匙，柴鱼2大匙，盐1小匙，水3杯，3.细味噌1大匙，甜辣酱1大匙，细砂糖1/2大匙，酱油2小匙... 详情 >