阿里山相关内容

阿里山便当

简介 1.五花肉卤汁配方请参考关山便当。2.卤蛋的作法请参考怀旧排骨菜饭便当。3.素炒龙鬚菜请参考池上便当。 材料 去骨里肌肉300公... 详情 >

嘉义阿里山便当

简介 用里肌肉与五花肉来做材料，是为了取里肌肉的筋性口感及五花肉的油性口感与香味，使两者呈现完美的调和。 作法中亦可用电锅代替小火卤煮，而且水较不易煮干。 材料... 详情 >

# 阿里山特色竹筒饭 搭配哇沙米酱油的邹族传统美食做法介绍

去台湾阿里山玩的朋友，多半都在游客街上吃过竹筒饭吧？那股混着竹子清香的米香，飘得整条街都是，闻着就走不动道。很多人不知道，这种看起来接地气的小吃，其实是阿里山邹族原住民的传统美食。最早邹族的族人进山打... 详情 >