云南哨子面相关内容

云南哨子面

材料 猪绞肉30公克，豆豉1大匙，蕃茄2个，洋葱丁2大匙，香菇丁2大匙，鸡高汤250㏄，鸡蛋面1人份，葱花1大匙... 详情 >

四川哨子面

 “四川人不吃白面条，所以对面哨子（臊子）特别讲究，臊子有荤素之分，今天来个肉臊子。” 主料瘦肉50g小面100g辅料香菇1个胡萝卜1/3个白菜1片莴笋叶3片调料姜5g大蒜1瓣葱叶3根花椒10颗黄豆酱1勺1.这个是前天晚上做的... 详情 >

哨子拌香茄

材料 茄子2根，猪绞肉30公克，姜10公克，红葱头10公克，蒜仁4颗，沙拉油1大匙，辣椒酱1大匙，白醋1茶匙，酱油1大匙，水40CC，细糖1/2茶匙... 详情 >

云南正宗薄荷炖牛肉(云南煮牛肉)

云南煮牛肉【调料】牛大骨，盐20克，白糖25克，鸡精5克，白胡椒粉10克，粗辣椒面15克，香辣酱、牛油各50克，香料包：草果8克、陈皮8克、桂皮8克、八角10克、花椒10克、香砂仁3克、小茴香5克。【步骤1】将牛大骨、牛... 详情 >

云南人的快乐：夏天必吃野生菌，错过等一年！|云南野生菌

《云南野生菌的种类与特色》云南，这片神奇的土地，以其丰富的自然资源和独特的生态环境，孕育了无数珍贵的野生菌。这些野生菌不仅是大自然的馈赠，更是云南美食文化的重要组成部分。松茸，被誉为“菌中之王”。它的外... 详情 >

滇南是云南什么地方

云南境内昆明以南的广大地区，主要指玉溪、红河、普洱、文山等地区。云南省，简称云或滇，中国23个省之一，位于西南地区，省会昆明。东部与贵州、广西为邻，北部与四川相连，西北部紧依西藏，西部与缅甸接壤，南部和... 详情 >

云南炸酱面

材料 昭通酱2勺（30克左右），肉末100克，酱油1勺（15ml），姜末10克，白糖8克，盐3克，味精3克，面条200克，香葱少许... 详情 >

云南焖肉米线

材料 猪后臀尖300克，昭通酱（可用普通辣酱代替）45克，白糖10克，生抽30ml，大蒜5瓣，米线200克，豌豆苗50克，盐3克，高汤150ml，香葱1根... 详情 >

云南卤面

材料 挂面（或者新鲜面条）200克，炸酱45ml，生抽30ml，白糖8克，猪油15ml，辣椒油15ml，香葱1根... 详情 >

云南气锅鸡

简介 好久以前，家里突然出现了这么一个奇怪的窝。想来想去都不知道怎么用啊！！！ 后来，我们宿舍的云南同学告诉我，说原来是做汽窝鸡的窝。在她的指导下，终于完成了大作啦！！！... 详情 >