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盘龙鳝

简介 今天怀着忐忑滴心上这道菜，当了一回恶人，如此大手笔滴吃东西，不知道你会敢不敢动筷子，不过我告诉你，这样吃是非常爽滴！ 材料... 详情 >

木耳鳝段

简介 我一直信奉：“美女不是饿出来的，而是吃出来的。”这大概也是我减肥从未成功的重要原因吧，呵——但无论如何，我都不主张盲目节食，主要也是因为我自知意志力薄弱，要真饿上一顿，下一顿非连... 详情 >

香辣鳝丝

材料 鳝鱼300g，红椒二个 做法 1.红椒、芹菜... 详情 >

粉蒸鳝片

材料 去骨鳝鱼5条，蒸肉粉1包，葱2根，A.酱油1小匙，辣豆瓣1小匙，细糖1/2小匙，米酒1小匙，香油1小匙，B.香醋2大匙，沙拉油3/2大匙... 详情 >

椒盐鳝球

材料 去骨鳝鱼300公克，蛋1/3粒，太白粉200公克，辣椒粒8公克，蒜头末10公克，葱花4公克，蒜头酥35公克，盐15公克，糖20公克，椒盐粉25公克... 详情 >

豆瓣鳝糊

简介 味美，鲜嫩。 材料 主料：鳝鱼300克，豆瓣100克，韭菜200克， 调料：盐25克，味精20克，胡椒粉20克，豌豆淀粉10克，姜5克，大... 详情 >

红烧豆腐鳝段

简介 鲜香可口，风味浓郁。 材料 主料：鳝鱼300克，北豆腐250克， 调料：大葱5克，姜3克，白皮大蒜3克，豆瓣辣酱5克，辣椒(红，尖... 详情 >

干煸鳝片

材料 主料：鳝鱼300克 辅料：芹菜75克 调料：姜5克，香菜10克，白皮大蒜8克，辣椒(红，尖，干)5克，植物油50克，香油10克，酱油5克，豆瓣辣酱5克，醋5克，白砂糖5克，味精5克... 详情 >

魔芋鳝片

材料 主料：魔芋750克，鳝鱼片400克，干辣椒5克，泡红辣椒20克，泡子姜10克，郫县瓣15克，老姜10克，大蒜10克，大葱20克，味精10克，胡椒粉5克，醋6克，白糖3克，清汤200克，... 详情 >

书香鳝片

材料 主料：鳝鱼 做法 1.选中等粗细的鳝鱼从... 详情 >