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豆瓣鳝糊

简介 味美，鲜嫩。 材料 主料：鳝鱼300克，豆瓣100克，韭菜200克， 调料：盐25克，味精20克，胡椒粉20克，豌豆淀粉10克，姜5克，大... 详情 >

紫苏爆鳝糊

简介 ＊＊鳝鱼含有丰富的DHA和卵磷脂，有补脑健身的功效。所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用。常吃鳝鱼有很强的补益功能，特别对身体虚弱、病后以及产... 详情 >

清炒鳝糊

材料 小鳝鱼500克，酱油3汤匙，熟火腿15克，绍酒1汤匙，肉汤1汤匙，香油，葱，姜，白糖，胡椒粉，生粉... 详情 >

宁式鳝糊

材料 主料：鳝鱼250克，韭黄100克，葱花，姜丝，蒜茸，香菜，香油各少许，生粉适量，用糖l茶匙，味精1／4茶匙，姜水l／2茶匙，酒1茶匙，酱油1大匙，水1大匙，胡椒粉少许做成... 详情 >

豆瓣酱的做法？豆瓣酱和黄豆酱的区别？

豆瓣酱和黄豆酱都是我们平时常吃的酱料，都很好吃，但你知道豆瓣酱和黄豆酱的区别吗？你知道豆瓣酱做什么菜最好吃吗？接下来就听小编来一一道来吧！豆瓣酱和黄豆酱的区别豆瓣酱的基本介绍豆瓣酱的原料是蚕豆、食盐、... 详情 >

豆瓣小鱼干

材料 黄豆，鱼仔，油，豆豉蒜蓉，豆瓣酱，砂糖，红辣椒，酱油，盐，新鲜... 详情 >

香辣豆瓣酱

简介 我们经常用豆瓣辣椒酱炒菜、拌菜、或者干脆直接蘸酱吃。因为豆瓣辣椒酱制作的工序蛮复杂的，所用材料不仅要全，而且用油量也多，在家里做的话很费事，花牛想到了一个即可以再次利用这小辣... 详情 >

豆瓣抄手

材料 猪肉馅适量，豆瓣，油，鸡精，鸡蛋1个，姜末，淀粉，盐，鸡精，香油，胡椒粉，水少许，蒜末，姜末，酱油... 详情 >

豆瓣酱茄子

材料 茄子500克，豆瓣酱，葱，姜，蒜，盐，鸡精 做法... 详情 >

豆瓣鲫鱼

材料 鲫鱼，葱，姜，蒜，郫县豆瓣酱，料酒，盐，胡椒粉，白糖，味精，香葱... 详情 >