鲜蚝贝果
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鲜蚝贝果
材料 洋葱贝果5个,鲜蚝1/2斤,洋葱1/4个,西洋芹 1/2支,洋菇5朵,红萝卜1小段,蒜末10公克,低筋面粉10公克,奶油10公克,牛奶100公克,盐1小匙,白胡椒1/2小匙,莴笋10片... 详情 >
蜜制鲜蚝
简介 鲜蚝是海味中的极品,生食煲汤都非常的鲜美.这一款蜜制鲜蚝,外焦脆内鲜嫩, 香甜鲜美,对喜欢鲜蚝的人来说,绝对是满足口感的.做法是完全我自己凭借在餐馆享用时候的口感来试验制作的,不复杂,... 详情 >
焗烤咖哩鲜蚝
材料 红椒丁50公克,小辣青椒丁50公克,洋葱丁30公克,鲜蚝200公克,橄榄油1大匙,白酒1大匙,咖哩酱4大匙,高汤200cc,太白粉少许... 详情 >
芥兰鲜蚝煲
材料 A.芥兰菜300公克,淡菜400公克,B.豆豉20公克,蒜末20公克,姜末30公克,辣椒片15公克,葱花30公克,酱油2大匙,糖1大匙,香菇精1/2小匙,米酒2大匙,水600㏄... 详情 >
鲜蚝银串烧
简介 「鲜蚝银串烧」是道很有名的法国菜,在餐厅里有个很美的名字-「马上天使」。为什么会有一个这样的美名呢?因为在法国人眼中,牡蛎是"天使",吐司是"马",而在土司上面放着好吃的牡蛎串,... 详情 >
贝果
主料高筋面粉 350克 低筋面粉 150克 干酵母 5克 白糖 20克 水 320克 装饰糖水水 2000克 麦芽糖 5克 调料盐 5克 1.将干性和湿性材料倒入厨师机,... 详情 >
椰蓉贝果
简介 今天上一个贝果吧,这个还是我日语老师回国之前我给她做的礼物呢,呵呵,她上次吃过一次,因为里面放了椰蓉,她很喜欢,我就又给她做了一次,呵呵!做法还是和以前一样!... 详情 >
基础贝果
简介 话说有一位日本的朋友回北京,以前都是给我带白色恋人的小点心,呵呵,但是上次送给了我一本关于贝果的书,哈哈!超级喜欢,觉得比送我点心我更加开心,整天抱着看啊看啊的,呵呵!琢磨的... 详情 >
酪梨乳酪贝果
材料 贝果2个,酪梨适量,红蕃茄适量,奥力冈叶少许,起司2片,抹酱:适量... 详情 >
红豆贝果面包
简介 重量:80公克/个份量:12个 材料 中种面糰:500公克,速溶酵母6公克,水300公克,主面糰:125公克,二砂糖8公克,盐6公克,水... 详情 >
