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芥兰鲜蚝煲

材料 A.芥兰菜300公克，淡菜400公克，B.豆豉20公克，蒜末20公克，姜末30公克，辣椒片15公克，葱花30公克，酱油2大匙，糖1大匙，香菇精1/2小匙，米酒2大匙，水600㏄... 详情 >

蜜制鲜蚝

简介 鲜蚝是海味中的极品,生食煲汤都非常的鲜美.这一款蜜制鲜蚝,外焦脆内鲜嫩, 香甜鲜美,对喜欢鲜蚝的人来说,绝对是满足口感的.做法是完全我自己凭借在餐馆享用时候的口感来试验制作的,不复杂,... 详情 >

焗烤咖哩鲜蚝

材料 红椒丁50公克，小辣青椒丁50公克，洋葱丁30公克，鲜蚝200公克，橄榄油1大匙，白酒1大匙，咖哩酱4大匙，高汤200cc，太白粉少许... 详情 >

鲜蚝贝果

材料 洋葱贝果5个，鲜蚝1/2斤，洋葱1/4个，西洋芹 1/2支，洋菇5朵，红萝卜1小段，蒜末10公克，低筋面粉10公克，奶油10公克，牛奶100公克，盐1小匙，白胡椒1/2小匙，莴笋10片... 详情 >

鲜蚝银串烧

简介 「鲜蚝银串烧」是道很有名的法国菜，在餐厅里有个很美的名字－「马上天使」。为什么会有一个这样的美名呢？因为在法国人眼中，牡蛎是"天使"，吐司是"马"，而在土司上面放着好吃的牡蛎串，... 详情 >

蚝油芥兰

材料 芥兰，蚝油，蒜 做法 1.把芥兰叶和颈分... 详情 >

芥兰炒豆腐

简介 今天这里天气开始转冷了，出门如果开摩托车，不穿多件衣服的话，还真给风吹的发抖，刚才我就是。天气冷大家要补充营养哦，不养胖点怎么减肥嘛，呵呵。向丝丝学习，吃素，吃自己用豆腐做的... 详情 >

清炒芥兰

简介    第一次吃芥兰好象是在潮泰牛肉丸店里，炒牛河里经常放的菜，口感和口味都很好，不过自己在家里似乎很少做，看到超市里有卖两种芥兰，一种是芥兰茎比较粗，还有一种是带叶的小芥兰，我... 详情 >

芥兰炒腊味

材料 芥兰400克，腊肉250克，姜适量，蒜适量，红辣椒适量，盐适量，生抽适量，糖适量... 详情 >

芥兰牛肉盖面

材料 鲜面条，芥兰，牛肉，生粉，生抽，老抽，水，糖，油，蒜末一些，高汤，白胡椒，盐... 详情 >