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葡萄干奶油土司

简介 面糰进行最后发酵时，偶尔还必须喷洒少许水份以供给水份帮助发酵，并防止面糰表面干燥结皮。 材料 1.干酵母2小匙，温水100公... 详情 >

汤种葡萄干土司

材料 高筋粉260克，汤种83克，鸡蛋25克，水65克，奶粉15克，糖40克，盐4克，酵母4克，黄油25克，葡萄干40克... 详情 >

中种法乳酪葡萄干土司

材料 土司模450克，中种面团：高筋粉160克，水80克，蛋黄1个，酵母粉0.5小勺，主面团：高筋粉40克，奶粉15克，细砂糖20克，淡奶油30克，盐0.25小勺，芝士粉10克，黄油10克，... 详情 >

烫种奶油土司

材料 A.烫种，高筋面粉75克，黄油30克，热水53.3克，糖6克，B.面团，高筋面粉.225克，奶粉12克，全蛋30克，酵母4.5克，盐3克，水102.5克，糖.36克... 详情 >

奶油奶酪土司

材料 高筋粉280克，奶油奶酪60克，鸡蛋液20克，牛奶140克，白糖40克，盐3克，黄油20克，酵母4克... 详情 >

葡萄干奶油馅

材料 葡萄干50公克，莱姆酒10公克，打发的鲜奶油100公克 做法... 详情 >

奶油鲜虾土司

材料 草虾仁6只，奶油1大匙，大蒜碎1/4茶匙，黑胡椒粉少许，盐少许，厚片土司1片，起士片1片，生菜30g，蕃茄片1片... 详情 >

淡奶油葡萄干辫子面包

材料 香酥粒（装饰）：糖粉30克，低筋面粉50克，奶粉5克，黄油40克面包原料：高筋面粉200克，黄油20克，葡萄干40克，鲜奶40克。淡奶油100克，酵母3克，蛋黄一个（15-18克），... 详情 >

淡奶油北海道土司

材料 面包粉270g，奶粉15g，白砂糖40G，盐1小匙，干酵母1+1/2小匙，牛奶30G，汤种90g，黄油25G，全蛋液约40G，雀巢淡奶油30G... 详情 >

葡萄干蛋糕

简介 今天外面刮大风了，昨天晚上这天气是又打雷又下雨的，真是恐怖，呵呵。早晨睡到自然醒，舒服啊，呵呵，起来以后就开始忙活，做蛋糕做面包煲鸡汤，刚刚把蛋糕做好，就迫不及待的来给大家看... 详情 >