烫种奶油土司

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烫种奶油土司

材料 A.烫种,高筋面粉75克,黄油30克,热水53.3克,糖6克,B.面团,高筋面粉.225克,奶粉12克,全蛋30克,酵母4.5克,盐3克,水102.5克,糖.36克... 详情 >

烫种奶油干果吐司

材料 盐1小勺,黄油30克,热水53克,酵母粉1.5小勺,奶粉1小勺,水102克,糖36克,高粉225克,全蛋液30克,大杏仁,南瓜籽适量,黑芝麻适量... 详情 >

烫种奶油吐司

简介   这款吐司超柔软,弹性特别的好,用手按下去会很快回复。在烤的时候就闻到了浓浓的香味,而且发现这种面包很适合用手工揉面,面团不是很粘手,而且很轻松的就揉出薄膜了。总共揉面时间没... 详情 >

奶油奶酪土司

材料 高筋粉280克,奶油奶酪60克,鸡蛋液20克,牛奶140克,白糖40克,盐3克,黄油20克,酵母4克... 详情 >

奶油鲜虾土司

材料 草虾仁6只,奶油1大匙,大蒜碎1/4茶匙,黑胡椒粉少许,盐少许,厚片土司1片,起士片1片,生菜30g,蕃茄片1片... 详情 >

葡萄干奶油土司

简介 面糰进行最后发酵时,偶尔还必须喷洒少许水份以供给水份帮助发酵,并防止面糰表面干燥结皮。 材料 1.干酵母2小匙,温水100公... 详情 >

奶油提子土司

食材用料面粉 250克 细砂糖 35克 淡奶油 90克牛奶 70克相克食物 奶粉 10克鸡蛋 1个相克食物 酵母 3克 盐 2克提子 30克黄油 20克奶油提子土司的做法1.除了提子和黄油,其他的材料按比例放入盆中搅成团2.放在冰箱里冷... 详情 >

淡奶油北海道土司

材料 面包粉270g,奶粉15g,白砂糖40G,盐1小匙,干酵母1+1/2小匙,牛奶30G,汤种90g,黄油25G,全蛋液约40G,雀巢淡奶油30G... 详情 >

烫种豆沙包

材料 高筋303g,糖42g,热水53g,无盐黄油30G,水104g,鹽3g,酵母5G,全蛋30G,奶粉20G... 详情 >

老面土司

健康功效 黄油:活血化瘀食材用料 酵种老面: 新良高筋面粉 42克 清水 31克 安琪酵母 0.5克 盐 1克 主面团材料: 新良高筋面粉 210克 安琪耐高糖酵母(冬季3克) 2克 鸡蛋清1只 20克左右 冰水(冬季温水) 105克 奶粉... 详情 >