汤种葡萄干土司
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汤种葡萄干土司
材料 高筋粉260克,汤种83克,鸡蛋25克,水65克,奶粉15克,糖40克,盐4克,酵母4克,黄油25克,葡萄干40克... 详情 >
汤种牛奶土司
材料 盐1小匙,干酵母1.5小匙,全蛋1个,牛奶80毫升,黄油30克,糖25克,奶粉1大匙,高筋面粉280克,汤种100克... 详情 >
可可双色土司(汤种)
简介 上次做了个抹茶棋格土司,很不理想,味道也一般,这次的可可双色感觉还不错。也没怎么缩腰。。。内部很漂亮哈~~(这两张照片一张是用手机拍的,一张是用相机拍的,所以感觉差异比较大哈~... 详情 >
汤种红豆土司
简介 重量:450公克/一条份量:4条 材料 烫种面糰:253公克,水253公克,主面糰:379公克,细砂糖63公克,盐9公克,奶粉25公克,奶... 详情 >
波特土司 (汤种面包)
材料 高筋面粉280克,奶粉9克,砂糖24克,盐5克,干酵母6克,牛奶115克,汤种72克,白油24克... 详情 >
汤种北海道牛奶土司
简介 这款面包口感非常松软,组织很漂亮,可以拉出丝来但是面团也是比较粘手的 材料 高筋面粉270克,糖43克,盐4克,干酵母5.5克,... 详情 >
汤种北海道牛奶土司
简介 这个周末一直都是阴天,心情也有些些小小的影响~~~还是喜欢暖洋洋的天气,心情也会好很多呢.每到不想出门的时候总想摆弄摆弄烤箱,手老是痒痒滴,不知道该究竟做什么东东好,左翻又看,决定... 详情 >
65°C汤种葡萄卷
材料 高筋面粉260克,奶粉15克,水75克,鸡蛋液25克,汤种84克,糖35克,盐4克,酵母4克,葡萄干40克... 详情 >
葡萄干奶油土司
简介 面糰进行最后发酵时,偶尔还必须喷洒少许水份以供给水份帮助发酵,并防止面糰表面干燥结皮。 材料 1.干酵母2小匙,温水100公... 详情 >
中种法乳酪葡萄干土司
材料 土司模450克,中种面团:高筋粉160克,水80克,蛋黄1个,酵母粉0.5小勺,主面团:高筋粉40克,奶粉15克,细砂糖20克,淡奶油30克,盐0.25小勺,芝士粉10克,黄油10克,... 详情 >
