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贵妃酱牛肚

简介 份量：12人份 材料 1.牛肚750公克， 2.花椒1大匙，水1500㏄，八角1大匙， 3.太白粉60公克，盐1小匙，糖1大匙，叉烧酱150公克... 详情 >

酱牛舌的做法 酱牛舌容易发胖吗

牛舌是牛身上很好吃的一个部位，很多人应该都挺喜欢的，而酱牛舌就是牛舌众多做法中很受欢迎的一种了，下面小编就来教教大家酱牛舌的具体做法吧。酱牛舌的做法原料：牛舌500克、酱油100克、花椒5克、大料5克、糖色少... 详情 >

牛肚可以生吃吗?牛肚生吃好吗

牛肚大家应该都吃过吧,很常见的一道菜,不过确实好吃!很多菜可以生吃,那么牛肚是否也可以生吃呢?生吃好不好呢?下面我们来一起介绍下吧!牛肚可以生吃吗牛肚也就是牛的胃,胃是消化食物的,其中有多少细菌不用小编多说了,... 详情 >

贵妃醉鹅怎么做？贵妃醉鹅的做法

贵妃醉鹅这样一个听上去都让人意乱情迷的菜肴 是否真有对应的味道呢，这款菜肴主要使用鹅肉、酒进行烹制的美味佳肴，绝对是开胃的头盘美味，其实做法很简单，自己在家里也可以完成制作，以下我们一起来看看如何制作... 详情 >

火腿牛肚菇

材料 牛肚菇100克，火腿适量，姜丝适量，蚝油适量，冰糖适量 做法... 详情 >

泡椒牛肚

材料 熟牛肚半斤，红辣椒30根，野山椒20根，水芹菜1棵，生抽1勺，精盐2克，鸡精2克，湿淀粉10克，八角2粒，鸡汤1小碗，香油适量... 详情 >

椒麻牛肚

材料 牛肚500公克，芹菜3根，葱白40公克，花椒10公克，食用油30㏄，盐1/2茶匙... 详情 >

川式卤牛肚

材料 牛肚300公克，川式卤汁1200㏄ 做法 1.牛... 详情 >

酱卤牛肚

材料 牛肚300公克，红烧汤底 ，蒜苗丝2大匙，姜丝1大匙，辣椒丝适量，葱花适量，香油2-3滴... 详情 >

凉瓜牛肚

材料 凉瓜（苦瓜），牛肚，姜丝，葱花 做法 1... 详情 >