北玄小笼包
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北玄小笼包
简介 北玄小笼包子皮的做法,是于面团中加入适量的墨鱼汁,墨鱼汁可于卖南北货的店家,如迪化街就可以买到;面团的做法与抗冻冷水面皮一样。调味肉馅的制作方式请查询本站食谱-【小笼包基底肉... 详情 >
正宗小笼包
简介 1.冷水面皮的制作方式请查询本站食谱-【冷水面】,将面糰分割成5公克的小面糰,再用手按成直径5CM的圆形面皮2.调味肉馅的制作方式请查询本站食谱-【小笼包基底肉馅】3.皮冻的制作方式请查... 详情 >
蟹黄小笼包
简介 冷水面皮的制作方式请查询本站食谱-【冷水面】,将面糰分割成5公克的小面糰,再用手按成直径5CM的圆形面皮调味肉馅的制作方式请查询本站食谱-【小笼包基底肉馅】蟹黄馅的制作方式请查询本... 详情 >
真味小笼包
简介 真味小笼包的内馅,是含了所谓的天地五行之色,不加入任何人工调味,以食材最自然的味道呈现,通常在品尝这道小笼包时,会佐以茗茶铁观音。抗冻面皮的制作方式请查询本站食谱-【抗冻冷水... 详情 >
荠菜小笼包
简介 荠菜是冬季蔬菜,要天气很冷时才会有的蔬菜,超市中售有冷冻蔬菜。冷水面皮的制作方式请查询本站食谱-【冷水面】,将面糰分割成5公克的小面糰,再用手按成直径5CM的圆形面皮调味肉馅的制... 详情 >
芦荟小笼包
简介 冷水面皮的制作方式请查询本站食谱-【冷水面】,将面糰分割成5公克的小面糰,再用手按成直径5CM的圆形面皮 调味肉馅的制作方式请查询本站食谱-【小笼包基底肉馅】芦荟小笼包子皮的做法,... 详情 >
丝瓜小笼包
简介 抗冻面皮的制作方式请查询本站食谱-【抗冻冷水面】,将面糰分割成5公克的小面糰,再用手按成直径5CM的圆形面皮调味肉馅的制作方式请查询本站食谱-【小笼包基底肉馅】 1.丝瓜小笼包,做法... 详情 >
豆沙小笼包
简介 半发面皮的制作方式请查询本站食谱-【半发面】,将面糰分割成5公克的小面糰,再用手按成直径5CM的圆形面皮糯米糰做法制作方式请查询本站食谱-【南枣小笼包】 材料... 详情 >
蟹肉小笼包
简介 份量:12个 材料 外皮材料:200公克,猪油80公克,水80㏄,内馅材料:130公克,蟹肉70公克,猪油130公克,葱花30公克,盐1/3... 详情 >
龙葵小笼包
简介 冷水面皮的制作方式请查询本站食谱-【冷水面】,将面糰分割成5公克的小面糰,再用手按成直径5CM的圆形面皮调味肉馅的制作方式请查询本站食谱-【小笼包基底肉馅】 材料... 详情 >
