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鲜菇炒龙鬚菜

材料 龙鬚菜1把，鲜香菇2朵，蒜仁2瓣，沙拉油3大匙，盐适量，米酒少许... 详情 >

姜丝炒龙鬚菜

材料 龙鬚菜500公克，鲜香菇2朵，肉丝60公克，红萝卜丝10公克，姜1块，蒜末5公克，盐少许，酱油3大匙，米酒1大匙，乌醋2大匙，糖1/2大匙... 详情 >

凉拌龙鬚菜

材料 龙鬚菜1把，蒜末少许，柴鱼片适量，盐1/2小匙，鸡粉少许，糖少许，香油1大匙... 详情 >

八方龙鬚菜

材料 龙鬚菜2根，八方汁：1大匙，水300㏄，柴鱼素1/2大匙，淡色酱油1大匙... 详情 >

凉拌龙鬚菜

材料 龙鬚菜300公克，金针菇40公克，红萝卜丝20公克，黑木耳丝20公克，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，鲜美露少许，香油1大匙... 详情 >

龙鬚菜炒肉丝

材料 龙鬚菜600公克，肉丝少许，蒜末1大匙，盐1小匙，酒1大匙 做法... 详情 >

龙鬚菜拌金针菇

材料 龙鬚菜300公克，金针菇150公克，胡萝卜15公克，黑木耳15公克，蒜末10公克，水1200cc，沙拉油1大匙，蚝油1大匙，盐1小匙，鸡粉1/2小匙，高汤50cc，香油少许... 详情 >

龙鬚扮白酱

材料 龙鬚菜50g，杏鲍菇2只，香菇1朵，白酱：1/2小匙，传统豆腐50g，白味噌1/2匙，芝麻酱1大匙，砂糖1/2大匙... 详情 >

龙鬚苍蝇头

材料 龙鬚菜300公克，素绞肉20公克，辣椒10公克，姜10公克，黑豆豉20公克，葵花籽油3大匙，盐1/4小匙，高鲜味精少许，白胡椒粉少许，香油少许，细砂糖少许... 详情 >

牛腩鲜菇煲

材料 主料：牛腩500克，杏鲍菇200克，胡萝卜1/2根，洋葱1/2个配料：盐2克，油5克，胡椒粉2克，干辣椒5-6个，八角2个，花椒10棵，姜片，料酒适量，生抽5克，蚝油5克... 详情 >