龙鬚菜拌金针菇

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龙鬚菜拌金针菇

材料 龙鬚菜300公克,金针菇150公克,胡萝卜15公克,黑木耳15公克,蒜末10公克,水1200cc,沙拉油1大匙,蚝油1大匙,盐1小匙,鸡粉1/2小匙,高汤50cc,香油少许... 详情 >

龙鬚菜炒肉丝

材料 龙鬚菜600公克,肉丝少许,蒜末1大匙,盐1小匙,酒1大匙 做法... 详情 >

凉拌龙鬚菜

材料 龙鬚菜1把,蒜末少许,柴鱼片适量,盐1/2小匙,鸡粉少许,糖少许,香油1大匙... 详情 >

八方龙鬚菜

材料 龙鬚菜2根,八方汁:1大匙,水300㏄,柴鱼素1/2大匙,淡色酱油1大匙... 详情 >

鲜菇炒龙鬚菜

材料 龙鬚菜1把,鲜香菇2朵,蒜仁2瓣,沙拉油3大匙,盐适量,米酒少许... 详情 >

姜丝炒龙鬚菜

材料 龙鬚菜500公克,鲜香菇2朵,肉丝60公克,红萝卜丝10公克,姜1块,蒜末5公克,盐少许,酱油3大匙,米酒1大匙,乌醋2大匙,糖1/2大匙... 详情 >

凉拌龙鬚菜

材料 龙鬚菜300公克,金针菇40公克,红萝卜丝20公克,黑木耳丝20公克,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,鲜美露少许,香油1大匙... 详情 >

儿菜拌牛肉

 “儿菜清热,牛肉含高蛋白,搭配在一起,即不油腻,又营养美味。也是过年的头菜——凉拌菜,更是下酒好菜。” 主料熟牛肉片 200g 辅料儿菜 50g 香菜茎 2勺 调料辣椒面 1勺 花椒面 1勺... 详情 >

高丽菜拌海带芽

材料 高丽菜100公克,海带芽30公克,红萝卜5公克,蒜头4颗,鱼露2大匙,柴鱼粉1/2大匙,糖1小匙... 详情 >

龙鬚扮白酱

材料 龙鬚菜50g,杏鲍菇2只,香菇1朵,白酱:1/2小匙,传统豆腐50g,白味噌1/2匙,芝麻酱1大匙,砂糖1/2大匙... 详情 >