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芋香田乐

材料 小芋头3颗，魔芋90公克，香菇2朵，味噌酱A：15公克，味噌40公克，水20㏄，酒25㏄，味淋15㏄，味噌酱B：2颗... 详情 >

笋香田乐

材料 绿竹笋1支，美乃滋20公克，白味噌10公克，乳酪丝10公克 做法... 详情 >

田乐味噌茄子

材料 茄子1/2条，田乐味噌酱：1颗，红味噌40g，酒1大匙，芝麻酱1/2大匙，细纱糖1/2大匙... 详情 >

味噌田乐烧

材料 米茄1条，松子5公克，味噌腌渍酱55公克，起司丝20公克，蛋黄1颗... 详情 >

田乐烧鲳鱼

材料 白鲳鱼600公克，金桔3颗，柠檬1/2颗，信州味噌1大匙，赤味噌1大匙，米酒2大匙，味淋2大匙，黄砂糖1大匙... 详情 >

马铃薯田乐堡

材料 马铃薯200公克，培根1片，太白粉20公克，盐少许，胡椒少许，美生菜1-2片，红蕃茄2片，柠檬皮屑少许，汉堡饱1个，味噌酱适量... 详情 >

芋香肉泥饼

简介       早上去街市买了一只大香芋回来，准备在下午的时候做芋香肉泥饼，当作下午茶的点心吃。     肚饿的时候，吃上两块香酥的芋泥饼，再喝一杯绿茶，那滋味可是很不错呢~~  。... 详情 >

鲜首芋香锅

材料 鱼头20两，鸡蛋3颗，芋角10两，干米粉5两，蒜苗2根，芹菜1两，燕饺12个，日式火锅料适量，高汤2400公克，红葱酥1两，盐少许，鸡粉1大匙，胡椒粉少许... 详情 >

芋香九孔煲

材料 芋角160公克，鸡蛋豆腐1块，大白菜200公克，蟳管肉40公克，九孔6粒，烧肉80公克，高汤300公克，蒜苗片10公克，糖1小匙，盐少许，胡椒粉少许，沙茶酱1/2大匙，酱油1小匙... 详情 >

芋香蒸糕

材料 芋泥100公克，奶水30公克，橄榄油20公克，蛋黄1个，二砂糖75公克，低筋面粉75公克，中筋面粉35公克，发粉2公克，全蛋180公克，二砂糖50公克... 详情 >