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猪排厚蛋烧

材料 里肌猪排肉1片，海苔1片，沙拉油适量，蛋汁：5颗，出汁15㏄，酱油18㏄，细砂糖10公克，炸粉：适量，蛋汁适量，生芝麻适量... 详情 >

鳗鱼厚蛋烧

材料 蒲烧鳗鱼1/2条，三椒粉适量，沙拉油适量，白芝麻少许，腌渍黄萝卜片适量，蛋汁：3颗，出汁A40㏄，淡色酱油10㏄，味淋10㏄，海苔粉适量，盐少许，太白粉5公克，出汁B10㏄... 详情 >

蔬菜厚蛋烧

材料 材料1.蛋5个，出汁150cc，酱油1小匙，盐少许，味淋1/2小匙， 材料2.海苔1/2片，鱼板3片，新鲜香菇2朵，鸭儿芹2支， 材料3.沙拉油2大匙，煎蛋器1个，萝卜泥适量，酱油适... 详情 >

厚蛋烧

材料 蛋6个，盐1/5小匙，糖1小匙，酒2大匙，味淋2大匙，柴鱼高汤1/3杯... 详情 >

日式厚蛋

简介 将蛋打散时，不要打到起泡；煎蛋皮时，都要一直保持中火，如果有气泡产生要用筷子戳破，这样才能做出绵细膨松的好吃厚蛋。 材料... 详情 >

厚蛋烧

材料 蛋5颗，水15㏄，柴鱼素1/5小匙，淡色酱油15㏄，糖10g 做法... 详情 >

厚蛋烧

材料 蛋5个，沙拉油少许，日式高汤100㏄，酒20㏄，盐少许，砂糖50公克，酱油10㏄... 详情 >

家常厚蛋烧

材料 沙拉油适量，蛋汁：3颗，出汁60㏄，淡色酱油1/3小匙，味淋1/3小匙，盐少许，胡椒粉少许，沾酱：适量，酱油少许... 详情 >

酱油厚蛋烧

材料 沙拉油适量，蛋汁：5颗，出汁15㏄，酱油18㏄，细砂糖10公克 做法... 详情 >

起司厚蛋烧

材料 综合乳酪丝40公克，奶油适量，蛋汁：3颗，牛奶60㏄，盐少许，胡椒粉少许，沾酱：适量... 详情 >