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上汤龙虾球

材料 龙虾350公克，牛油20公克，龙虾粉15公克，糖15公克，鸡汤40公克... 详情 >

上汤焗龙虾烹饪指南：家庭制作美味大菜

你说上塘局龙虾，那肯定都是大菜了。你在家里学会了再去一道这个菜又有里面又有哪？因因为我我有一个好朋友，香港老爷子，对吗？今年72了。嗯嗯，因为老爷子香港菜做的非常的地道，他把他的做的比较好的菜，传承的菜... 详情 >

花生龙虾球

材料 花生，去头龙虾，葱姜，盐，料酒，鸡精，老抽，糖，胡椒粉 做法... 详情 >

三色龙虾球

材料 龙虾1尾，雪花扬30公克，西芹15公克，蛋白适量 做法... 详情 >

龙虾球

材料 900克左右的大龙虾，姜，葱，酒，精盐，味精，胡椒粉，鸡蛋清，猪朥，火腿，芫荽叶... 详情 >

上汤海参娃娃菜

 主料海参 2个 娃娃菜 1颗 辅料红椒 适量 黄椒 适量 蒜 4瓣 调料食盐 适量 水淀粉 适量 鸡汤 适量 1.泡发好的海参切条，娃娃... 详情 >

上汤菠菜

材料 菠菜1把，皮蛋1粒，咸蛋1粒，生姜3片，鸡汤100毫升，白胡椒粉少许，盐少许... 详情 >

上汤芦笋竹荪

材料 芦笋，竹荪，排骨，黄豆芽 做法 1、熬高... 详情 >

上汤萝卜丝

材料 白萝卜500克，高汤，虾仁，松花蛋，火腿，芹菜 做法... 详情 >

上汤芙蓉干贝

简介 此品 软嫩甘美，清鲜适口特别 是 含丰富谷氨酸钠的干贝，味道极鲜；加上鸡蛋中含有的卵磷脂，更是一种保养皮肤的尚品...还有有我钟爱的小虾米 材料... 详情 >