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虱目鱼蚵仔粥

材料 鲜蚵300公克，虱目鱼200公克，大骨300公克，白米200公克，水2000㏄，芹菜末30公克，香菜15公克，地瓜粉120公克，盐2小匙，鸡粉1小匙，胡椒粉少许，香油少许... 详情 >

蚵仔粥

材料 蚵仔2两，鱼板40公克，葱半条，姜丝30公克，鱼高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/2茶匙... 详情 >

蚝仔粥

简介 滑嫩爽口。 材料 主料：糯米300克，牡蛎(鲜)1250克， 辅料：猪肋条肉（五花肉）150克，洋葱（白皮）5克， 调料：酱油10克，白... 详情 >

虱目鱼丸

材料 虱目鱼肉400公克，酒3大匙，糖1小匙，盐1小匙，淡色酱油2大匙，鸡粉1/5小匙，太白粉5大匙... 详情 >

豆豉虱目鱼

材料 虱目鱼腹1块，豆豉1大匙，姜20克，葱2根，蒜仁2粒，红辣椒1根，A.水200㏄，米酒1小匙，酱油1大匙，细糖1/2小匙，B.香油1/2小匙... 详情 >

虱目鱼肚汤

材料 豆腐1块，姜丝3公克，水600c.c，虱目鱼肚1个，九层塔少许，盐1/2小匙，米酒1大匙，白胡椒粉少许... 详情 >

虱目鱼丸

材料 虱目鱼600公克，盐1/2小匙，胡椒粉少许，太白粉30公克，糖2公克... 详情 >

炝虱目鱼头

材料 虱目鱼头1个，荫鼓5g，姜片2片，红辣椒1/2条，葱1/2根，广东A菜2片，蒜苗少许，酱油2大匙，乌醋1大匙，糖1大匙，米酒2大匙，水200㏄... 详情 >

三杯酱虱目鱼

简介 海鲜用三杯酱汁制作方式可以查询本站食谱-【海鲜用三杯酱】 材料 虱目鱼2片，地瓜粉2大匙，面粉2大匙，麻油2大匙，姜片4片，... 详情 >

当归煲虱目鱼汤

材料 虱目鱼1尾，当归15公克，黄耆30公克，川芎20公克，枸杞10公克，姜片10公克，水1800cc，米酒100cc，盐少许... 详情 >