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鲜鱼汤饺

材料 A.胡萝卜50公克，青豆仁40公克，姜10公克，葱20公克，旗鱼肉泥200公克，肥猪绞肉100公克，B.猪血50公克，盒装豆腐1/2块，笋50公克，肉丝20公克，胡萝卜10公克，木耳15公... 详情 >

南瓜汤饺

材料 水饺12颗，南瓜200公克，大骨汤500㏄，油葱酥5公克，盐1/2茶匙，鸡精粉1/2茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，太白粉水1大匙，香油1茶匙... 详情 >

玉米汤饺

材料 水饺8颗，玉米酱1罐，鸡蛋1颗，大骨汤200㏄，盐1/4茶匙，细糖1茶匙，白胡椒粉1/4茶匙，奶水50㏄，太白粉水1大匙，香油1茶匙... 详情 >

蔬菜汤饺

材料 鸡胸肉20g，金针菇20g，鲜木耳20g，红萝卜10g，西洋芹30g，韭菜80g，青葱5g，干香菇2朵，姜5g，水饺皮8张，白胡椒粉1/2小匙，玉米粉1/3小匙，盐1小匙，酱油少许，高汤2... 详情 >

三鲜鱼面筋

材料 鱼面筋，午餐肉（切小片），水发木耳，菜心，盐，鸡精，水淀粉... 详情 >

鲜鱼冻

材料 黑鮸鱼400g，姜5片，吉利丁片3片，芫荽少许，枸杞少许，料酒，胡椒粉，盐，水750g... 详情 >

鲜鱼汆汤

材料 上好紫菜，鲜鱼，葱花，姜丝，油 做法 1... 详情 >

鲜鱼清汤

材料 水1000㏄，虱目鱼1条，姜丝50公克，米酒10㏄ 做法... 详情 >

鲜鱼浓汤

材料 鲫鱼1200公克，油15㏄，姜100公克，葱3根，水3000㏄，胡椒粒10公克... 详情 >

鲜鱼醉茶汤

材料 新鲜茶叶100克，鲷鱼片1片，水适量，盐少许，鸡粉适量，米酒少许... 详情 >