河粉捲
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泰式牛肉河粉捲
简介 若河粉皮冰过变硬,可放在蒸笼大火蒸5∼10分钟,即可恢復软度。 材料 河粉皮1张,无骨牛小排1条,豆芽菜适量,豌豆婴适量,香... 详情 >
河粉捲
材料 粄条皮1片,海苔片1片,五花肉薄片60公克,美生菜叶4片,韩式泡菜60公克,美乃滋适量,白芝麻适量... 详情 >
鸡丝河粉捲
材料 A.鸡腿肉300公克,叉烧肉100公克,香菇5朵,绿竹笋100公克,韭黄100公克,B.河粉皮4张,盐1/4小匙,味精1/4小匙,糖1/4小匙,老抽1小匙,太白粉1小匙,胡椒粉少许,酒1... 详情 >
鸡丝河粉捲
材料 A.新鲜河粉3张,B.鸡腿肉300公克,叉烧肉100公克,泡发香菇5朵,绿竹笋100公克,韭黄100公克,胡萝卜丝20公克,盐1/4茶匙,味精1/4茶匙,砂糖1/4茶匙,老抽1茶匙,太白... 详情 >
牛肉炒河粉来源历史(炒河粉的历史)
炒河粉的历史干炒牛河是广东菜色的一种,以芽菜、河粉、牛肉等炒成。河粉,又称沙河粉,源自广州沙河镇,在新加坡称为粿条,最早还叫做“水河粉”或者就叫做“水粉”。这种粉最早产于广州的“沙河镇”,是由客家人所发明,... 详情 >
韭菜鸭蛋炒河粉
主料韭菜 150克 干河粉 130克 鸭蛋 2只 调料盐 适量 酱油 适量 蚝油 适量 1.食材:(已清洗切开)、干河粉、鸭蛋。 2.将干... 详情 >
越南牛肉河粉
材料 牛肉,牛筋丸,牛肉粉汤粉,越南河粉,桂皮,生姜,八角 做法... 详情 >
芽菜炒河粉
简介 广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在... 详情 >
韩式虾仁炒河粉
简介 先祝福秀秀J生日快乐!昨天晚上我家宝宝三点多就醒了,醒了之后,他要起床玩了,可把我们一家子折腾得够累的了。估计是白天午睡睡多了。搞得我今天精神不振,不多说了,上点吃的吧。... 详情 >
自制河粉
简介 河粉,原称沙河粉,最初的故乡是广东沙河。该地主要农作物是稻米,当地居民用这一主粮制作出许多米类制品,河粉就是这样诞生的。由于人口外移,河粉这一美食也被带到了各地,如,在新加坡... 详情 >
