冬吃萝卜夏吃姜——仔姜炒鸭
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仔姜炒红薯藤
材料 红薯藤一把,精瘦肉2两,仔姜一块,青红尖椒少许,大蒜少许,盐少许,淀粉少许,酱油少许,鸡精少许,食用油少许... 详情 >
剁椒仔姜
材料 仔姜,盐,剁椒适量 做法 1.仔姜洗净刮... 详情 >
仔姜烧鸡块
材料 洋葱,小葱,仔鸡,仔姜,老抽,盐,干辣椒 做法... 详情 >
开胃菜——仔姜肉丝
简介 滑嫩的肉丝夹杂着仔姜的鲜脆和甜椒的香甜,保证让你胃口大开! 材料 里脊肉100克,仔姜150克,甜椒150克,调料:油2汤匙,鲜... 详情 >
虎威+牛气の仔姜牛蛙
简介 离开家乡10多年了,可是最喜欢自贡菜里,仔姜的味道。 这道仔姜牛蛙,我想自贡人并不陌生。自贡人做蛙的一大特色,就是仔姜丝,加了仔姜丝的蛙肉,有一种特有的辛辣。做菜之时,我禁不... 详情 >
子姜炒鸭
材料 土鸭半斤左右,子姜半斤,蚝油,油盐 做法... 详情 >
炒鸭胗
材料 鸭胗150公克,韭菜花300公克,辣椒1根,蒜头3颗,沙拉油2大匙,鸡精粉1大匙,盐1小匙,米酒3大匙... 详情 >
芹菜炒鸭肠
材料 材料:鸭肠300公克,咸菜丝40公克,芹菜75公克,红萝卜75公克,辣椒1根,葱1根,蒜头2颗,沙拉油2大匙,调料:盐1小匙,鸡精粉1小匙,糖1小匙,胡椒粉1小匙,米酒少许... 详情 >
客家炒鸭肠
材料 鸭肠300公克,中芹100公克,蒜头2颗,姜丝30公克,红辣椒1支,豆酱1大匙,糖1小匙,盐少许... 详情 >
炒鸭肠
简介 此菜鸭肠洁白,青椒碧绿,油汁红彤;柔嫩清淡,咸鲜可口,微有辣味。价廉物美,好看好吃。 材料 主料:鸭肠100克,青椒100克... 详情 >
