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仔姜炒红薯藤

材料 红薯藤一把，精瘦肉2两，仔姜一块，青红尖椒少许，大蒜少许，盐少许，淀粉少许，酱油少许，鸡精少许，食用油少许... 详情 >

剁椒仔姜

材料 仔姜，盐，剁椒适量 做法 1.仔姜洗净刮... 详情 >

仔姜烧鸡块

材料 洋葱，小葱，仔鸡，仔姜，老抽，盐，干辣椒 做法... 详情 >

开胃菜——仔姜肉丝

简介 滑嫩的肉丝夹杂着仔姜的鲜脆和甜椒的香甜，保证让你胃口大开！ 材料 里脊肉100克，仔姜150克，甜椒150克，调料：油2汤匙，鲜... 详情 >

虎威+牛气の仔姜牛蛙

简介 离开家乡10多年了，可是最喜欢自贡菜里，仔姜的味道。    这道仔姜牛蛙，我想自贡人并不陌生。自贡人做蛙的一大特色，就是仔姜丝，加了仔姜丝的蛙肉，有一种特有的辛辣。做菜之时，我禁不... 详情 >

葱姜炒蛤蜊

材料 蛤蜊，葱姜，料酒，盐，鸡精 做法 1.蛤... 详情 >

葱姜炒竹蛏

材料 竹蛏，葱姜，料酒，盐，鸡精 做法 1.竹... 详情 >

老姜炒鸡

材料 鸡腿，盐，酱油，生粉，老姜，青椒，白酒，鸡精 做法... 详情 >

葱姜炒花蛤

材料 花蛤，葱，姜，油，生抽 做法 1.将花蛤... 详情 >

葱姜炒螃蟹

材料 主料：螃蟹500克， 辅料：大葱150克，姜25克， 调料：白皮大蒜5克，黄酒15克，酱油10克，豌豆淀粉5克，白砂糖3克，香油2克，猪油75克，盐5克，味精5克，胡椒粉1克... 详情 >