波特土司 (汤种面包)
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波特土司 (汤种面包)
材料 高筋面粉280克,奶粉9克,砂糖24克,盐5克,干酵母6克,牛奶115克,汤种72克,白油24克... 详情 >
汤种牛奶土司
材料 盐1小匙,干酵母1.5小匙,全蛋1个,牛奶80毫升,黄油30克,糖25克,奶粉1大匙,高筋面粉280克,汤种100克... 详情 >
可可双色土司(汤种)
简介 上次做了个抹茶棋格土司,很不理想,味道也一般,这次的可可双色感觉还不错。也没怎么缩腰。。。内部很漂亮哈~~(这两张照片一张是用手机拍的,一张是用相机拍的,所以感觉差异比较大哈~... 详情 >
汤种红豆土司
简介 重量:450公克/一条份量:4条 材料 烫种面糰:253公克,水253公克,主面糰:379公克,细砂糖63公克,盐9公克,奶粉25公克,奶... 详情 >
汤种葡萄干土司
材料 高筋粉260克,汤种83克,鸡蛋25克,水65克,奶粉15克,糖40克,盐4克,酵母4克,黄油25克,葡萄干40克... 详情 >
汤种北海道牛奶土司
简介 这款面包口感非常松软,组织很漂亮,可以拉出丝来但是面团也是比较粘手的 材料 高筋面粉270克,糖43克,盐4克,干酵母5.5克,... 详情 >
汤种北海道牛奶土司
简介 这个周末一直都是阴天,心情也有些些小小的影响~~~还是喜欢暖洋洋的天气,心情也会好很多呢.每到不想出门的时候总想摆弄摆弄烤箱,手老是痒痒滴,不知道该究竟做什么东东好,左翻又看,决定... 详情 >
汤种面包
简介 这是参照65度C里面的汤种面包方子来做的 面包很松软,不过面团有点粘手,估计用面包机和面就好解决了,如果手揉的话,得多点耐心 材料... 详情 >
辫花面包(汤种)
简介 看着风信子做的四股面包胖嘟嘟的很是可爱,于是自己也试着做了。还不错,就是好像第二次发酵过,但是口味还不错的说!~~方子是65度汤种面包的,还是在自由姐姐那里看到的这样配方.... 详情 >
红豆汤种面包
材料 高粉266+40克,粉30克,细砂糖45克,全蛋30克,干酵母6克,含盐奶油22克,水85克,汤种84克... 详情 >
