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清蒸鱼

简介 记起来在N年以前，俺刚参加工作不久，第一次请朋友们到租住的小屋里，大家一齐做饭吃。那是在某个初冬的小年夜里。朋友们帮手洗菜切菜，弄完了，便在外间玩，留我一个人在租住的厨房中忙... 详情 >

清蒸鱼

材料 新鲜海鱼（河鱼）6-7两，小葱6根，李锦记蒸鱼豉油2勺，油2勺 做... 详情 >

清蒸鱼

材料 鱼1条，盐适量，胡椒粉适量，生抽适量，熟油适量 做法... 详情 >

清蒸鱼

材料 新鲜鱼2条，葱，砂糖，生抽，老抽 做法... 详情 >

清蒸鱼

材料 枪鱼1条，酱油适量，葱两根，辣椒1个，姜1小块，花生油少许 做法... 详情 >

清蒸鱼

材料 鱼一尾 辅料：葱丝，料酒，蒸鱼豉油 做法... 详情 >

清蒸鱼捲

材料 鱼肚档250公克，香菇4朵，姜丝40公克，豆腐1块，葱丝30公克，甜椒丝10公克，香菜10公克，黑胡椒1/2小匙，鱼露2大匙，冰糖1小匙，香菇精1小匙，水100cc，米酒1大匙，香油... 详情 >

柠檬清蒸鱼

材料 鲈鱼1条，香菜茎末10g，小辣椒末10g，蒜末10g，柠檬汁3大匙，鱼露2大匙，糖3/2大匙，水50cc... 详情 >

清蒸鱼

材料 鲜鱼1尾，姜1块，姜丝适量，葱丝适量，辣椒丝适量，水80㏄，淡酱油1大匙，蚝油1小匙，米酒1/2大匙，乌醋1小匙，糖1/4小匙，香油少许，盐少许，米酒1大匙... 详情 >

清蒸鱼

材料 主料：鱼1条（300―400克），葱1棵，姜3片。 调料：料酒75克，生抽50克，白胡椒15克，盐15克，糖15克，油50克，香菜少许。... 详情 >